毛線球🧶麵包(小美) 本文已影响 1.15W人 據說網絡爆紅,非常有治癒性的一款麵包。內餡可以自由發揮,我做的黑芝麻蔓越莓酸甜香味,很好的搭配。 用料 牛奶 210克 糖 50克 酵母 5克 雞蛋 1個 中筋麵粉 400克 鹽 5克 黃油/橄欖油 25克 餡料: 黑芝麻(打粉) 50克 黃糖 20克 橄欖油 20克 毛線球🧶麵包(小美)的做法 操作見上圖 出品拉絲柔軟 小贴士1、蛋糕模具要刷油;2、麵包二發要到蛋糕模具8分滿;3、入烤爐前表面刷牛奶,烤完取出再薄薄刷一次牛奶;4、中筋麵粉已經可以有拉絲效果;