🧶毛线球面包（小美版）
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3.15W人
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 洋鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 20克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 色拉酱 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 8寸模具 | 1个 |
🧶毛线球面包（小美版）的做法
面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第2张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第2张")
加入椰子油、盐，揉面6分钟
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第3张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第3张")
取出对折2次，整成光滑面团，在温暖处发酵至1.5倍大
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第4张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第4张")
5等分，静置5分钟
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第5张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第5张")
在模具下面垫一张油纸
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第6张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第6张")
擀成长方形
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第7张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第7张")
光滑面放下面，然后用刮刀按图示切割面团
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第8张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第8张")
挤上色拉酱，撒上肉松、葡萄干
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第9张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第9张")
左右向中间折，然后慢慢卷起
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第10张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第10张")
放进模具中
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第11张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第11张")
在温暖处发酵至1.5-2倍大
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第12张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第12张")
烤箱预热，170度 25分钟，14分钟以后加盖锡纸
![🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第13张]( "🧶毛线球面包（小美版）的做法步骤图 第13张")
