全麦坚果毛线球🧶(2021/29) 本文已影响 2.05W人 用料 黑全麦 90克 全麦 160克 鸡蛋🥚 1个 酵母 2.5克 食盐 4克 水 130克 坚果 适量 黑芝麻 适量 全麦坚果毛线球🧶(2021/29)的做法 所有食材厨师机揉面... 揉成粗模加入芝麻... 揉好的面团装入容器里等待醒发至2倍大... 面面发好了👌🏻 将面面平均分成111克的剂子... 幹成牛舌状,1/3处抱箍点馅料,2/3切成条条... 从一头卷卷卷... 5个一组装入烤盘二次醒发... 醒发好了表面刷点牛奶🥛 180°20分钟烤好了...(烤箱没预热)