低糖少油蔓越莓饼干 Kiwi

超快手超美味的蔓越莓饼干，低糖少油，适合怕胖的你😊

用料  

低糖少油蔓越莓饼干 Kiwi的做法  

1. 10秒速度10打磨冰糖粉。

2. 加入除蔓越莓外的所有食材，20秒/速度6混合。
   

3. 混合后的状态。

4. 加入切碎的蔓越莓干（不要太碎）。

5. 8秒/速度3混合。

6. 将面团取出，放入模具中，入冰箱冷冻一小时左右。取出脱模，切成每片0.5厘米的小片。
   （没有模具可以用烘焙纸包起来滚圆，再冷冻后切片，只是形状不同）

7. 放入烤盘，注意要留足空隙，以免烘烤后膨胀黏连。

8. 放入事先预热好的烤箱，160度25分钟左右。
   出炉冷却后，即可享用😊

小贴士

每家烤箱脾气不同，请在20分钟左右后关注饼干上色变化，以免烤焦。