低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味

最喜欢的果干就是蔓越莓，最喜欢的饼干就是蔓越莓饼干，这个方子我真的是吃多了也不会有负罪感呐，因为少糖少油呀，而且口感也非常不错喔，大人小孩子都喜欢吃😍

用料  

低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法  

1. 黄油放碗里隔在温水里软化，再用蛋抽搅拌顺滑，加入糖粉，搅拌均匀

2. 将全蛋液打散，分三次倒入，每一次都进行搅拌均匀后再加

3. 这是蛋液搅拌均匀后的状态

4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀

5. 切碎蔓越莓

6. 搅拌均匀后这种状态

7. 将保鲜膜包裹起来，整形成方条形，或者圆形。

8. 放入冰箱冷冻一小时。冷冻后拿出切成0.5cm的片状。预热烤箱160度。

9. 铺上油纸的烤盘，放入烤箱中层160度，上下管20分钟。

10. 出炉

11. 晾一会凉了就脆香美啦！完美

小贴士

黄油软化，不是融化成液体喔，不能用微波炉打热，容易打出液体，最好用温水隔着就可以了。