蔓越莓饼干(少糖少油版)

用料  

蔓越莓饼干(少糖少油版)的做法  

1. 黄油软化后加入细白糖搅拌均匀(无需打发)

2. 蛋液分两次加入黄油中，(每次都等黄油跟蛋液混合均匀再加入蛋液)

3. 低筋面粉筛入黄油中搅拌均匀

4. 再倒入切碎的蔓越莓干搅拌均匀

5. 把面团分两份，取一份放油纸中间擀开，用模具直接印出喜欢的卡通模型。烤箱预热170度烤20分钟.

6. 把剩下的面团用油纸整形成长条，放入冰箱冷冻1小时

7. 切成每片厚度约0.5cm左右

8. 烤箱预热170度，烤20分钟

9. 特别香脆

10. 可爱吧😍