蔓越莓饼干,低糖少油配方简单 本文已影响 1.08W人 这个配方是我一直以来都在用的,方便快捷,做出来口感超好,个人喜欢切的薄一些,烤的略带焦黄,切碎的蔓越莓在其中有弹牙的口感。如果喜欢类似曲奇的口感可以切厚一些,大约0.7cm厚度。 用料 黄油(总统) 75克 糖粉 60克 鸡蛋液 15毫升 蔓越莓干碎 40-50克 低筋面粉 150克 蔓越莓饼干,低糖少油配方简单的做法 冷冻,切成厚薄均匀的片状。预热烤箱,170度烤制约15分钟,注意上色情况。