黄豆酱拌茄子

无油好味的茄子做法，酱香顺滑，减肥期推荐哈

用料  

黄豆酱拌茄子的做法  

1. 小米辣与蒜头洗净切碎备用。

2. 茄子洗净切大段，放入蒸锅，大火蒸至茄子绵软，取出。

3. 倒入适量黄豆酱，少许白糖，蒜泥及小米辣，拌匀即可食用啦。

小贴士

黄豆酱本身就很咸了，口淡的话就不需要额外加盐了哦。
黄豆酱我用的海天，非常好吃哈。