黄豆酱焖茄子

有了秘密武器黄豆酱，不需要盐，很好做，简单好吃的茄子

用料  

黄豆酱焖茄子的做法  

1. 葱蒜入锅爆香，加入肉末翻炒。

2. 加茄子，油，觉得干就多放点，或加少许水都行。盖上锅盖，中火焖十分钟。

3. 开盖加两至三勺黄豆酱，若锅有点干可以再加点水继续焖，直到茄子熟透，即可出锅。

小贴士

因为黄豆酱本身咸味足够所以不要放盐啦/