土豆酱茄子 本文已影响 1.29W人 最最家常的菜,最最下饭的菜,非常简单,非常好吃😋 用料 土豆 适量 茄子 适量 酱油 适量 酱 适量 葱姜蒜 适量 色拉油 适量 盐、鸡精、糖 少许 土豆酱茄子的做法 锅烧热加少许油,加入切好的土豆块,煸炒变色 加入切好的茄子段,同时加入葱姜,中火翻炒 加半碗水,盖上锅盖开大火 这是可以调酱料:酱、黄油、糖、鸡精适量放入小碗中 加入少许水调均匀,同时切好小葱、蒜末 待锅内水分烧尽,加入调好的酱料翻炒收汁,加入小葱蒜末翻炒 出锅装盘,哈哈,是不是很有食欲💕 小贴士好吃下饭😋