场合美食下午茶食谱

低卡无油无糖粗粮鲷鱼烧

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低卡无油无糖粗粮鲷鱼烧的做法步骤图

突然想吃可可爱爱的鲷鱼烧
佛系减脂女孩行动起来~
一个66大卡,无油无糖,有粗粮的香味!
高颜值大满足~
又是忘拍过程的我(土下座)但是挺简单哒,看文字应该也可以~有说的不清楚的地方欢迎提问呀
配方一共是5个鲷鱼烧的料~

用料  

米粉 70克
荞麦粉 10克
水(牛奶) 65克
鸡蛋 1个
泡打粉 2克
南瓜 100克

低卡无油无糖粗粮鲷鱼烧的做法  

  1. 把除南瓜外的所有材料混合在一起,我用的玉米粉混合荞麦粉,因为玉米粉本身比较散,所以加了一些荞麦粉,金黄的玉米粉颜值又高,味道又香!不调味就够好吃的了!我加了一缪缪盐,喜欢甜的宝贝也可以加一些赤藓糖醇~
    水可以替换成牛奶w
    搅拌均匀后放冰箱冷藏半小时以上,我直接隔夜的,第二天早上拿出来做早餐很方便~

    低卡无油无糖粗粮鲷鱼烧的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜去皮切小块,弄熟后沥一下水,用叉子压成泥备用,可以稍微加点赤藓糖醇调味
    要是南瓜泥太湿,可以用纱布控一下水,或者加一点点魔芋粉,魔芋粉要多次少量的加,加太多的话馅料可能会急剧膨胀,最后鲷鱼烧就开始露馅啦哈哈
    这里推荐一个超快的弄熟南瓜的办法!南瓜切小块后平铺在盘子里,稍微加一点水到南瓜1/2左右到深度,微波炉2分钟南瓜就可以熟啦!盘子建议稍微深一些,不然水可能会沸出来w

  3. 我用的模具是轻食机,第二天轻食机预热3-5分钟后先用面糊填满半个烤盘的1/2,塞上一团馅料,然后再用面糊盖住馅料,盖上轻食机等待尾部冒气,约3-5分钟,香喷喷的鲷鱼烧就出炉啦!

    低卡无油无糖粗粮鲷鱼烧的做法步骤图 第3张
  4. 酱酱!满满馅料!快乐早餐!可能因为没有油?这个面皮是比较扎实的,还挺有嚼劲,我觉得很香w

    低卡无油无糖粗粮鲷鱼烧的做法步骤图 第4张
  5. 热量是66大卡一个~感觉因为比较扎实,又有嚼劲,饱腹感比较强,我早餐吃了两个就开始饱了哈哈,平时拿一个当下午茶也是不错的选择呀w

    低卡无油无糖粗粮鲷鱼烧的做法步骤图 第5张

小贴士

诈欺大师上线!
可以用绿豆粉(骗自己是抹茶)
用黑麦粉(骗自己是可可)
馅料可以自由发挥w

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