减肥专用无油无糖全麦粗粮面包 本文已影响 1.58W人 减肥吗?主食吃什么🤔 用料 全麦粉 500克 酵母 5克 水 250克 糙米 40克 藜麦 20克 奇亚籽 30克 减肥专用无油无糖全麦粗粮面包的做法 添加的三种粗粮克重可随意,奇亚籽具有饱腹感,可多加一点 打成粉末,跟全麦面粉搅拌均匀 我是用揉面机揉的,各种配料放进去揉10分钟就可以了(冬天酵母要用30度左右温水冲泡哦)记得揉完后发酵20分钟左右(我是放烤箱有发酵模式,40度) 拿了一个面剂子摊了个饼,无油,脆脆的,口感很好 粗粮薯片?反正很好吃(用不粘锅就不用放油烙饼啦) 馒头出炉了,真的很柔软啊,口感也不糙,反正比外面买的全麦面包好吃 卖相不咋地,胜在无油无糖的健康