不用揉面减脂玉米燕麦粗粮无糖无油无水咸味小饼干
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减脂最怕油和糖,还有碳水化合物的摄入,不吃又饿得慌,所以给自己烤了这个玉米燕麦减脂小饼干,没想到女儿和婆婆也很爱吃!
用料
燕麦片 | 100克 |
玉米面 | 100克 |
脱脂牛奶 | 175克 |
熟芝麻 | 少许 |
腰果 | 少许 |
盐 | 少许 |
称好100克玉米面
称好100克燕麦片
准备好熟芝麻和腰果,把腰果扳成小碎块
把玉米面,燕麦,熟芝麻,腰果都倒入一个盆里,再加少许盐
称好175克脱脂牛奶慢慢倒入其中搅拌
搅拌均匀后,用力揉一揉
随手分成一小团一小团放在烤盘里,记得在烤盘上涂一层油
模具要洗干净然后铺吸油纸
我家的烤箱实在太小了,剩下的一些装硅胶模具里,记得铺吸油纸和在吸油纸上涂一层油,200℃烤30分钟,然后翻个儿再烤10分钟!
这样的是外酥里软
烤箱200℃烤20分钟取出,上下翻一下个再烤20分钟,这样小块的是比较酥脆
这样一碗好吃的减脂粗粮小饼干虽然不好看,但想起是低脂无糖又可以代餐也很知足了!
女儿特别爱吃,这个大的都被她独吞了
小贴士
没有放油也没有加糖,而且都是粗粮,不可能像细粮加糖加油那样入口绵滑,但是作为减脂代餐一级棒