无油无糖微波炉粗粮锅巴
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想吃锅巴了但又不想炸,想想微波炉把这个胚子的水分烤干应该也一样的,于是就做了
用料
玉米面 | 半量杯 |
全麦粉 | 1/4量杯 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | |
五香粉 | |
孜然粉 |
无油无糖微波炉粗粮锅巴的做法
玉米面、全麦粉、鸡蛋搅拌在一起,以不粘手了为准
我比较懒直接把它抹在做面包的模具底下用刮刀刮了刮,不想偷懒的同学可以把它们平铺在两张烘焙纸中间用擀面杖擀薄
用刮刀在上面水平垂直各划几刀,方便烤好之后掰开
我家微波炉100%火力用了五分钟烤脆了,如果厚度没有我这个这么厚可以适度减时间
拿出来掰成小块,撒上盐,这样直接吃也好吃,撒上一点点五香粉和孜然粉又是另一种风味
小贴士
无油无糖又懒人友好的零食,减脂的小伙伴也可以吃