蟹黄豆腐(咸鸭蛋版) 本文已影响 1.52W人 用料 咸蛋黄 3个 嫩豆腐 1块 水淀粉 少许 午餐肉 3片 蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)的做法 准备原材料 豆腐切小块,水里放一点盐,焯水去豆腥味 咸鸭蛋碾碎,葱切沫,午餐肉切小块 锅里放少许橄榄油,放鸭蛋黄,翻炒起泡 放豆腐,午餐肉,加水,轻轻混均,煮1分钟 中火收汁以后放一点水淀粉 出锅撒葱花 小贴士豆腐入锅轻轻翻,不然要碎