菜品快手菜

蟹黄豆腐(咸鸭蛋)

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蟹黄豆腐(咸鸭蛋)的做法步骤图

用料  

咸鸭蛋 3-4个
嫩豆腐 1块
装饰配菜 适量
淀粉 适量

黄豆腐(咸鸭蛋)的做法  

  1. 准备材料:嫩豆腐 咸鸭蛋黄 配菜 水淀粉

    蟹黄豆腐(咸鸭蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 配菜烫熟

    蟹黄豆腐(咸鸭蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放一点油 咸鸭蛋黄炒出泡沫

    蟹黄豆腐(咸鸭蛋)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入水 或者汤 煮开

    蟹黄豆腐(咸鸭蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 放豆腐 再次煮开后 盖盖子闷煮三四分钟

    蟹黄豆腐(咸鸭蛋)的做法步骤图 第6张
  6. 放入配菜、水淀粉 大火收汁

    蟹黄豆腐(咸鸭蛋)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅~是不是很简单

    有一点点浓稠感最好(我的水放多了 收汁用了很久)咸鸭蛋黄口感很好~

    蟹黄豆腐(咸鸭蛋)的做法步骤图 第8张

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