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蟹黄豆腐(其实是咸鸭蛋黄)

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蟹黄豆腐(其实是咸鸭蛋黄)的做法步骤图

用料  

咸蛋 4个
嫩豆腐 1/2块
适量
1根

蟹黄豆腐(其实是咸鸭蛋黄)的做法  

  1. 咸鸭蛋,剥出蛋黄,用勺子碾碎备用

  2. 小炒鸭蛋黄,加入豆腐,慢慢烧。
    出锅前,加入湿淀粉勾芡,撒葱花。(我没有加盐了,因为我的咸蛋黄味道够了)

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