菜品家常菜

蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)

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蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法步骤图

用料  

内酯豆腐 1盒
蟹黄蟹肉 3-4个左右
鸡汤高汤 或者水半碗
生抽,料,醋 少量勺
玉米粒,青豆 少量克
猪油 1勺
生姜末 适量
少量克
淀粉 适量勺

蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法  

  1. 准备食材,内酯豆腐水开焯水2分钟,青豆玉米粒焯水。

    蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法步骤图 第2张
  2. 生猪油炒姜末或者姜丝,放蟹黄,炒一会放蟹肉,料酒,生抽,醋

    蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡汤,家里正好做了鸡汤,也可以加水。

    蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法步骤图 第4张
  4. 放入煮好的豆腐,玉米粒,青豆,煮一会,高汤少了再放点盐,勾芡。出锅

    蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法步骤图 第5张

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