蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄) 本文已影响 2.75W人 用料 内酯豆腐 1盒 蟹黄蟹肉 3-4个左右 鸡汤高汤 或者水半碗 生抽,料酒,醋 少量勺 玉米粒,青豆 少量克 生猪油 1勺 生姜末 适量 盐 少量克 淀粉 适量勺 蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法 准备食材,内酯豆腐水开焯水2分钟,青豆玉米粒焯水。 生猪油炒姜末或者姜丝,放蟹黄,炒一会放蟹肉,料酒,生抽,醋 加入鸡汤,家里正好做了鸡汤,也可以加水。 放入煮好的豆腐,玉米粒,青豆,煮一会,高汤少了再放点盐,勾芡。出锅