烤茄子烤箱版 本文已影响 1.38W人 用料 茄子 1个 生抽 1勺 耗油 1勺 蒸鱼豉油 1勺 香醋 1勺 麻油 1/4勺 糖 少许 蒜蓉辣酱 1勺 蒜 1头 食用油 酱汁所需 3勺 烤茄子烤箱版的做法 烤箱200℃预热5分钟 茄子抹食用油 涂均匀即可 上烤箱200℃烤32分钟 酱汁 用料大小为图中勺子大小 将上述调料和蒜末搅拌均匀 即可 取出茄子 中间切成两半 底下不用切断酱料均匀铺在茄子上 烤箱继续蒸7分钟即可