烤茄子《烤箱版》
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超级喜欢吃烤茄子,听说烤箱烤茄子也不错哟……
用料
茄子 | 个2 |
蒜 | 瓣2-4 |
酱油 | 勺4 |
葱 | 根2 |
孜然粉 | 勺2 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
烤茄子《烤箱版》的做法
把茄子洗干净,用刷子把整个茄子刷上油!然后放进预热过的烤箱,210度烤20分钟左右!大概的表皮有邹巴巴的感觉就可以拿出来切开
把事先已经准备好的材料(油,盐,酱油,大蒜剁碎,孜然粉,椒盐粉,一起调味)然后撒到切开的茄子上面,尽量铺均匀一点!然后再放进烤箱烤20分钟左右
在快烤好前的五分钟,打开烤箱把葱花撒在面上然后继续烤!最后作品完成,开吃
小贴士
烤茄子的时间不好掌握,因为茄子大小不一样,我提供的时间仅供参考!喜欢辣椒的可以在调料里面放点辣椒