烧烤这玩意儿
真的是勾引万人胃
大中午想吃烧烤,来个简易版烤茄子吧
用料
茄子 | 1个 |
酱油 | 2勺 |
油 | 克 |
蒜 | 半个 |
糖 | 一点 |
香菜 | 1根 |
葱花 | 2克 |
黑胡椒 | 一点 |
孜然粉 | 一点 |
耗油 | 1 |
懒人烤箱版烤茄子的做法
茄子洗干净,不用去头
表面刷油,去烤箱烤,烤箱事先预热五分钟200度,差不多10分钟左右,茄子剪开~
吉祥三宝~葱,香菜,大蒜准备好
把黑胡椒孜然粉耗油酱油糖油放一个碗里面搅拌好,加入大蒜~我这个量少了,先拍照,后面量有加上去
茄子烤10分钟剪开后,调教均匀铺撒上去
再烤20分钟后出来撒香菜~完美
小贴士
放开手脚去做,随便做做都好吃哭