茄子烤肉（烤箱版）
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家里平时很少买茄子🍆
但是做了茄子烤肉后大家都很爱吃hhh
所以 再接再厉💪
WX：OOBABY2020
备注“下厨房”
用料
| 茄子 | 2个 |
| 五花肉 | 100克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 蒜 | 根据喜好 |
| 辣椒 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
茄子烤肉（烤箱版）的做法
烤箱预热200度10分钟，🍆花茄涂满花生油放在锡纸上，烤180度30分钟（茄子会软感觉塌下来就ok👌）
![茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
先腌一下肉粒😬更入味，放酱油、蚝油、糖、孜然粉、黑胡椒粉
![茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
⏰这段时间就来炒肉粒了，热油蒜蓉，我只放一点辣椒不敢吃太辣，炒好后放起来，悄悄尝一下💯
![茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
🍆茄子熟了对半切开，肉粒放下去，烤箱160度10分钟，出炉
![茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
撒葱花，🍆成品上桌
![茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第6张")
👭一起来讨论分享分享ya～
![茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "茄子烤肉（烤箱版）的做法步骤图 第7张")
