烤箱版烤茄子 本文已影响 2.13W人 用料 油 少许 葱 3根 茄子 一个 酱油 一勺 蒜 若干 花椒 少许 香油 半勺 料酒 一勺 水 少许 豆瓣酱 一勺 油辣椒 一勺 小米椒 少许 烤箱版烤茄子的做法 茄子一个 蒜切泥 所有的调料配制,油烧开至180℃,直接浇到蒜泥上 烤箱200℃烤20分钟 把蒜泥放在烤好的茄子上 在放入烤箱烤10分钟即可,撒上葱,可以吃了 小贴士油烧开浇上去,蒜泥会更香,喜欢吃肉的朋友,可以加点肉末。烤箱先预热15分钟。