减脂增肌鸡胸肉丸
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减脂期，鸡胸肉是不是吃腻了～煎着吃容易柴，换个做法，更加Q弹。一点也不柴而且高蛋白，基本没有碳水。
用料
| 鸡胸肉 | 一块（250g） |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 调料 | 姜，胡椒，盐，料酒（爱吃的） |
减脂增肌鸡胸肉丸的做法
鸡胸肉用料理机搅成泥（没有的就自己剁…）不喜欢姜的，可以切一点姜末和肉一起搅
搅好之后，放入一个鸡蛋，一勺生粉（可以适量调整）切好的胡萝卜丁，各种调料：料酒，盐，胡椒（任何你爱吃的调料粉，有咖喱粉也可以放）
![减脂增肌鸡胸肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "减脂增肌鸡胸肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用筷子顺着一个方向搅拌。上劲之后，烧水～水开。捏丸子（可以用手从虎口挤出来，用勺子刮下来煮）
全部挤完大约3～5分钟，煮至全部浮起来![减脂增肌鸡胸肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "减脂增肌鸡胸肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
碳水问题；
1、一点碳水都不想要的，可以不放粉，但是要减少鸡蛋的等液体的量。
2、或者可以把生粉，换成其他“干货”玉米粉，即食燕麦，杂粮粉…但是每种粉类洗水性不一样，注意些。
加料问题；
除了胡萝卜，还可以放香菇木耳，等等一些你爱吃的
