【减脂增肌】粉蒸鸡胸肉

鸡胸肉柴？水煮有腥味？鸡胸肉不好吃？
论鸡胸肉的一百种花样吃法 “粉蒸版”必须占据出道位
减脂也可以很美味 和我一起吧🍽

用料  

【减脂增肌】粉蒸鸡胸肉的做法  

1. 1.鸡胸肉切块（这里不需要切太小块 小块适合宫保鸡丁 稍微大快些 更适合粉蒸肉）                               

2. 2.腌制鸡肉（一勺料酒/几斗黑胡椒/百里香/些许蚝油）拌匀 静置20-30分钟

3. 3.腌制好的鸡肉裹上蒸肉粉（我用的好人家蒸肉粉，这个带些许辣味 蒸肉粉里面带有辣油等调料 由于我们还有减脂需求 就用自制版的腌料就行了）

4. 在盘底平铺一层玉米青豆（这个其实是为了以免单吃肉很单调 可以换成红薯/芋头/南瓜等等你喜欢的主食或者蔬菜）把裹了粉的肉平铺在玉米青豆上

5. 锅中水烧开后 将肉放水上蒸（一般15-20分钟即可熟）

6. 大概在蒸了15分钟左右时 将葱花蒜末小米辣洒在表面 蒸好后 淋上半勺生抽（最好是先尝尝味道 如果味道够了 不用生抽也行哦）再关火盖盖焖5分钟即可