增肌减脂之鸡胸肉丸

鸡胸肉脂肪含量低，蛋白含量高。健身的人群应该都是离不开的。鸡胸肉丸子做起来方便，好储存，可以搭配各种食材。我最爱的做法是鸡胸肉丸子菠菜汤，或者番茄炖鸡胸肉，都是低热量的吃法。

用料  

增肌减脂之鸡胸肉丸的做法  

1. 鸡胸肉打成泥，香菇泡发

2. 所有材料顺时针搅拌，清水一点一点加入，绞出劲。

3. 用食指和拇指挤出一个圆球形状。

4. 烧一锅开水，边挤球边煮在开水里，直到丸子浮起

5. 盛出晾凉，放入保鲜袋冷冻，吃的时候提前拿出来解冻就好啦