时蔬土豆鸡胸肉丸 减脂增肌好搭档

无油少盐低脂，优质碳水蛋白质丰富，健身减肥最合适哟~

用料  

时蔬土豆鸡胸肉丸 减脂增肌好搭档的做法  

1. 土豆洗净削皮，切小块（容易熟），上锅蒸十五分钟至筷子轻戳就能成泥状的程度。

2. 鸡胸肉解冻后，顺纹切再逆纹切碎后剁成鸡蓉（像剁饺子馅一样随意剁就好啦），几分钟就Ok啦，觉得麻烦可以用绞肉机哟~

3. 剁好的鸡胸肉中加适量料酒、少量味极鲜和少量味精，用手抓匀成鸡肉泥，盖保鲜膜放入冰箱冷藏十分钟。

4. 胡萝卜、西兰花切丁，越小越好，可以切块之后再慢慢剁成小的丁。

5. 将切好的西兰花、胡萝卜倒入蒸好的土豆中，用勺子一起碾成蔬菜泥。

6. 将冷藏好的鸡蓉拿出，和倒入蔬菜泥，一边用手抓烂混合，一边分两次加入适量的味极鲜和鸡精，混合成均匀的丸子泥。

7. 烤箱200℃预热十分钟，将调好的馅汆成丸子状，摆放在铺了锡纸或油纸的烤盘上。

8. 烤箱预热结束，将烤盘放入烤箱，200℃，上下火 15分钟，出炉~

9. 趁热用勺子取出，放在盒子内，晾凉之后放入冰箱，可以解决好几顿饭啦~

10. 撒些芝麻和芝士碎，营养更均衡，饱腹感更强哟！

小贴士

1.蔬菜可以根据个人喜好任意选择，不是水分太大的基本都可以，各类豆子彩椒都是不错的选择哟~看起来也会更有食欲；
2.烤箱为长帝ckf-25b，不同烤箱温度有差异，要注意不要烤糊哟；
3.土豆泥已经吸收了很多水，不需要再额外加水啦。