蔬菜肉松奶酪鸡蛋卷 宝宝辅食天天学
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在宝宝的成长过程中,妈妈们都很重视补钙补铁,我也不例外,一直以来都会做各种补铁补钙的辅食给宝宝。宝宝6个月-3岁期间是最需要注重补铁的时候了,缺铁容易导致宝宝缺铁性贫血,免疫力降低,发育缓慢,所以我们都必须重视起来。
动物肝脏虽补铁,但好些宝宝不习惯那股内脏的血腥味,所以只指望着吃动物肝脏来补铁有点困难,还好这世界上还有牛肉很补铁。
今天我给宝宝做的蛋卷里就加入了牛肉松,去掉了筋膜、经过捶打成柳再粉碎成丝的牛肉松对宝宝来说容易咀嚼,高铁高蛋白,防止宝宝缺铁,平时还能当小零食;
另外,再加入奶酪,奶香浓郁、口感丰富,还能补钙,少量地加入奶酪就能抵上宝宝喝一大杯牛奶呢!
下面给大家分享蔬菜肉松奶酪鸡蛋卷(12M+)食谱~简单易操作
用料
鸡蛋 | 2只 |
肉松 | 10g |
大孔奶酪 | 15g |
西兰花 | 1小朵 |
胡萝卜 | 20g |
蔬菜肉松奶酪鸡蛋卷 宝宝辅食天天学的做法
烧开一锅水,西兰花和胡萝卜放入焯熟焯软
煮熟的西兰花和胡萝卜切小丁(按宝宝的咀嚼力调整大小哦)
打散鸡蛋
倒入西兰花和胡萝卜丁混合
小火热锅,扫上薄薄一层油
倒入蛋液摊平
待蛋液稍微凝固,铺上大孔奶酪和肉松
轻轻卷起蛋饼,稍微压紧定型
切块食用
小贴士
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