肉松山药饼 宝宝辅食天天学

今天分享一款入口即化的山药小饼，配着肉松又香又营养。山药对人体非常有益，素有“山中之药”的美誉，含有丰富的营养元素，能健脾胃助消化，有效促进宝宝的食欲，能止泻和对症消化不良，而且多吃也不易长胖。
铁棍山药的粘液打发后很丰盈，用来做糕点或小饼可以做出酥松又入口即化的口感哦。在小饼上加点肉松就更香了呢。肉松美味又补铁，加一点在宝宝的辅食里就能让一道美食美味了好几倍呢。尤其是有的宝宝不怎么喜欢吃肉肉，觉得肉肉不好咀嚼，那么可以先给点肉松他们慢慢尝试哦。
这款小松饼制作起来非常简单，把山药打发后加入面粉混合，再只需要平底锅小火慢煎就可以了哦。比起山药糕点，这款要更容易控制一些的哦，姐妹们可以尝试一下哦，多做一点给宝宝当作小零食也是很不错的哦。

建议月龄：10M+

用料  

肉松山药饼 宝宝辅食天天学的做法  

1. 山药去皮切块

2. 山药放入搅拌机打泥

3. 搅拌机多打打，打至蓬松，倒出备用

4. 倒入面粉，翻拌均匀

5. 山药泥面糊倒入裱花袋

6. 锅里涂一层油，小火加热，裱花袋剪开一个口，挤成一个个小圆饼

7. 肉松放一点在每一个小饼上

8. 加盖，小火焖至每一个小饼干燥熟透即可

小贴士

辅食君小问答
Q1：低筋面粉可以换成中筋或高筋吗？

A：可以的哦，只是口感稍微不一样而已。

Q2：没有肉松可以不放吗？

A：可以的，但是加了肉松才是最佳风味，建议还是加哦。