手抓饼神仙吃法之苹果甜甜圈
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手抓饼苹果甜甜圈--手抓饼吸收了经过烘烤出的苹果汁,酸甜可口。简单的材料,简单的做法而且非油炸,赶快动起手来试试吧。
用料
材料: | |
大苹果 | 1个 |
大原味手抓饼 | 3个 |
蛋黄 | 1个 |
柠檬水 | 1盆 |
黑芝麻 | 适量 |
手抓饼神仙吃法之苹果甜甜圈的做法
苹果洗干净,把皮削掉后放入柠檬水洗一遍。横向切成约1.2厘米厚的圆片,再放回柠檬水的盆子泡洗后,沥干水。用圆形瓶盖把苹果中间的核去掉。
手抓饼稍微解冻后切成约2厘米宽的长条。
把切好的手抓饼一圈圈不留缝隙的缠绕在苹果圈上。放入底部铺了高温布的烤盘排列好。
打一个蛋黄液,然后均匀的扫一层在手抓饼上。再洒上适量的黑芝麻装饰。
烤箱用上下烤风扇模式180度,时间设置45分钟。按开始进行空机预热15分钟。
预热时间到了,把烤盘放入烤箱中层烤30分钟。烤到第十五分钟时,把烤盘内外转换一下位置。
时间到了,即可取出来。一盘甜酸可口的苹果甜甜圈就可以了。注意:如果是想吃脆口的,盖上锡纸在表面延长5-10分钟烘烤。
此菜谱的温度,时间和模式只适用于雷哲F02无水箱蒸烤箱。实际温度,时间和模式要按自家烤箱作相应调整。