快手甜品——苹果派手抓饼皮版
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2.1W人
妹子给的甘肃苹果家里没人爱吃，就想着加工下…
用料
| 苹果 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个（可不用） |
| 黄油 | 适量（可以根据自己爱好减量） |
| 淀粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 芝麻 | 一丢丢（可不用） |
快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法
苹果切丁，最好比我这次切得再小一些，锅里放黄油，加入苹果翻炒，加入白糖翻炒，加入水淀粉，炒以后粘稠。
![快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第2张]( "快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第2张")
手抓饼皮，一分四
![快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第3张]( "快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第3张")
包入苹果馅料，对折，用叉子封口。在上面刷一层蛋液，撒上芝麻。
![快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第4张]( "快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第4张")
烤箱预热230℃，放入包好的派，烤13分钟。
![快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第5张]( "快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第5张")
昨天苹果馅儿没用完，放冰箱冷藏。早上又做了一次派，两个饼8个派，没刷蛋液没加芝麻，这次230℃烤13分钟后，又200℃加烤3分钟，被家人一口消灭，我都没捞到吃。
所以早上赶时间的亲，可以提前一天做好苹果馅儿，第二天拿出饼皮现包现烤，可以缩减到15分钟搞定。![快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第6张]( "快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第6张")
上图是我家半小时准备好的早餐…~
![快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第7张]( "快手甜品——苹果派手抓饼皮版的做法步骤图 第7张")
小贴士
（1）1个苹果馅料，用了五分之一，做了4个苹果派（一也就是一张手抓饼皮）
（2）饼皮做一张冰箱取一张出来，不要同时两张都拿出来，否则完全变软会容易粘手。
（3）没有黄油，用其他花生油，谷糠油也可以
