手抓饼简易版 苹果派

万能手抓饼逆天了。
全程准备时间十五分钟吧，非常简单易操作，且零失败，快点动手一起做颜值高味道美的苹果派吧!

用料  

手抓饼简易版 苹果派的做法  

1. 🍎苹果酱：
   
   苹果切成小丁。
   
   锅里放黄油，放入豆蔻，不放也可以。
   
   放入苹果丁，中火炒。
   
   再加一点Brown sugar，（白糖也可以，个人觉得Brown suger 炒出来更香）多少按个人喜好吧。
   
   挤一点点新鲜的柠檬汁。
   适量肉桂粉（没有也可以不放）
   
   淀粉加水搅匀，倒入锅中。
   
   煮至苹果变软，锅中粘稠即可。
   
   苹果酱炒好盛出来放凉、冷却。
   
   🥧烤箱调到200度预热。
   
   🌮手抓饼（2个）提前拿出来，放大概5分钟就软了。
   
   一张饼作为派的底托儿，放在油纸上，做成盘子状，可以比着烤盘做出形状。
   
   一张饼切成条状。
   
   把冷却的苹果酱放到手抓饼做的底盘里，再把饼条盖上。周围用手捏一下定型。
   
   🥧表面刷上蛋黄液。
   
   放入预热好的烤箱里上下火烤20分钟，再把烤箱调成炙烤功能180度烤5分钟，让表面颜色更深一些。
   
   DONE ！
   

2. 
   Enjoy !
   

小贴士

苹果炒好后一定要放凉再做派。

烤好后最好趁热吃。