蔬菜鸡蛋饼-孕妈妈营养早餐

分享给吃腻了水煮蛋和太阳蛋的姐妹～

用料  

蔬菜鸡蛋饼-孕妈妈营养早餐的做法  

1. 青萝卜，胡萝卜，紫甘蓝切丝备用

2. 放入一颗鸡蛋，适量面粉，黑胡椒粉和盐

3. 充分搅拌备用

4. 锅内刷油预热后换小火，将拌好的蔬菜放入锅中做成鸟巢状

5. 取鸡蛋，直接打入鸟巢，调中火煎2分钟左右，在蛋黄处撒少许盐

6. 翻面，继续煎2-3分钟至鸡蛋熟透

7. 美味的蔬菜鸡蛋饼出锅喽，香喷喷～