苹果山药奶酪饼 宝宝辅食天天学
本文已影响
3.24W人
之前给姐妹们分享过一道土豆奶酪饼,非常受欢迎,大家都说每次给宝宝做都会秒光盘。那么今天我就来继续分享另一款,同样是非常香软的奶酪小饼,加入了苹果和山药,营养丰富,又有苹果的清甜和山药的清香,很好吃呢!
苹果和山药都是益脾的健康蔬果,苹果煮熟食用还有保护肠道、止腹泻的作用,所以要是你们家宝宝肠道较为虚弱、经常容易拉肚子,可以尝试下做各种苹果的辅食或熬煮苹果水、苹果汤来调理哦。
这份小饼的软糯除了来源于山药粘液打发蓬松后的质感,还来源于加热后会拉丝的奶酪。奶酪是牛奶的精华,咱们平时给宝宝做的辅食里都可以适量加入,既能补钙又能提升整道美食的口感和口味,轻松让宝宝爱上你的手艺。
这份小饼配上一碗米粥或牛奶就是一份非常营养的早餐呢,明早就来试试吧!
建议月龄:12M+
用料
苹果 | 1个 |
山药 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶酪棒 | 20克 |
低筋面粉 | 30克 |
食用油 | 适量 |
苹果山药奶酪饼 宝宝辅食天天学的做法
苹果、山药去皮切块
苹果山药倒入搅拌机,打入鸡蛋
放入奶酪棒
开动搅拌机搅拌至涨大
筛入低筋面粉
用蛋抽搅拌均匀
锅里倒一层油,勺入面糊煎成小饼
全程小火慢烙至两面金黄
加盖焖一下确保熟透即可
小贴士
辅食君小问答
Q1:苹果可以换成其他水果吗?
A:不建议换了哦,因为各种水果的含水量各不相同。
Q2:山药可以换成其他吗?
A:不可以的,山药的粘液是这个小饼成功的必备哦。
Q3:需要加点糖调味吗?
A:奶酪本来也有味道了哦,还有苹果本来的清甜,可以不用再调味了。