鹅肝奶酪焗饭 宝宝辅食天天学
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猪肝、鸡肝应该是爸爸妈妈们经常做给宝宝补铁的食物了,那么鹅肝你们做过了吗?
鹅肝真的很香很香,是那种对于烹饪的人来说很“残忍”的食物,因为闻着香味就很想咬上一口。
另外,鹅肝也是跟其他肝脏一样有着很好的补铁作用的,它所含的维生素A更是远超奶、蛋、肉、鱼等,因此护眼作用一流。不过,鹅肝的油脂高,建议还是8个月以上的宝宝才尝试哦,而且要控制适量食用。
建议月龄:12m+
用料
鹅肝 | 30g |
奶酪 | 20g |
藜麦饭 | 1碗 |
娃娃菜碎、番茄酱、胡萝卜碎、食用油 | 适量 |
鹅肝奶酪焗饭 宝宝辅食天天学的做法
锅里抹点油,放入鹅肝煎香两面至出油
夹出鹅肝,用小刀切碎一点
原锅里倒入胡萝卜碎、娃娃菜碎翻炒
倒入藜麦饭翻炒
倒入少量清水
番茄酱翻炒,焖煮一下
倒入鹅肝碎翻炒均匀
出锅后放入可进烤箱容器
米饭表面均匀撒上奶酪碎
烤箱145度烤5-6分钟即可
香喷喷的焗饭出炉咯!
小贴士
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