三文鱼奶酪焖饭 宝宝辅食天天学
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要说塔塔最喜欢的第一主食,应该就是焖饭了。焖饭可以自己控制食材和米饭的软烂度,所以宝宝从小到大都可以换着软硬度和各种食材来吃。
今天分享一款香喷喷的焖饭搭配——三文鱼奶酪焖饭。之前有新闻报道过有人吃三文鱼后,就医发现肺里有虫子,让大家对三文鱼恐惧了好一阵子,我也不例外。但是后来了解到,其实这种情况是因为买到了无良商家用虹鳟鱼冒充的“三文鱼”,而且用来生吃所致的。所以,只要是真正进口和来自深海的三文鱼,并且煮熟透,是不用担心的哦。
三文鱼含有大量“脑黄金”DHA,宝宝多吃有助于智力发育。我还在焖饭里加入了补钙又好吃的奶酪,奶酪融化在每粒米饭里,吃起来真的太香了!而且我还在大米中加入“超级谷物”藜麦一起煮成藜麦饭,更营养颜色也更好看呢!
建议月龄:12m+
用料
三文鱼肉 | 50g |
去皮番茄 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
奶酪碎 | 10g |
藜麦饭 | 1碗 |
食用油 | 适量 |
三文鱼奶酪焖饭 宝宝辅食天天学的做法
三文鱼切粒
三文鱼粒里放入奶酪碎,打入一个鸡蛋拌匀
倒油热锅,放入番茄翻炒出汁
倒入藜麦饭翻炒均匀
加入少量水,加盖焖煮一下至米粒涨大软烂,水分收干
倒入三文鱼奶酪蛋液
翻炒至三文鱼、蛋液全熟且粘稠干燥即可
一口补钙
两口DHA满满!
小贴士
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