炎热的夏天在家只想吃凉菜..最好冰水冰淇淋冰菜冰饭.. = =某人估计不允许我这样度过整个夏天.. 昨天去逛超市在撒娇的情况下买了一袋288g的深海海带..有点类似海白菜
用料
海带 | 150g |
白糖 | 一大匙 |
白醋 | 跟糖等量 |
酱油 | 一茶匙 |
蒜米 | 2小瓣 |
海米 | 适量 |
花生碎 | 适量 |
盐 | 一茶匙 |
海米凉拌深海带的做法
用清水洗净后,浸泡至咸淡合适
取出切丝
用热水焯下海带,将白糖,米醋,酱油和一匙盐调成料汁
将料汁倒入海带中,撒些海米和花生碎,蒜米..开始搅拌.. 一秒钟变成夏日盛品
小贴士
海带切得不够细..还需要练练刀功