减脂营养餐『杂蔬芝士烤鸡胸肉』

鸡胸肉蛋白质丰富，但口感比较难做到嫩滑，先煎后烤便能很好地保留了它的肉汁，而杂蔬也吸取了鸡肉的味道，还加入芝士，奶香味十足，特别好吃。

当然，要减脂的不能贪口福，芝士得控制着。

用料  

减脂营养餐『杂蔬芝士烤鸡胸肉』的做法  

1. 1.鸡胸肉用刀在表面划几刀，用现磨黑胡椒、海盐、料酒腌制；
   

2. 2.杂蔬根据形状切块；

3. 3.平底锅热锅下油，将鸡胸肉煎至两面金黄后取出；
   

4. 4.将杂蔬铺在烤盘上，撒上黑胡椒、海盐，并用橄榄油涂抹均匀；
   

5. 5.将煎好的鸡胸肉平铺在杂蔬上；

6. 6.鸡胸肉中间夹些口蘑，磨入芝士片、加入迷迭香；

7. 7.烤箱预热200度，热风功能，中层烤10-15分钟至鸡肉全熟以及芝士融化；
   

8. 8.取出后摆盘以及撒上欧芹碎则可。