烤箱版-鸡胸肉蔬菜丸子-减脂餐
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因为在美帝呆久了,越来越月半了,看着一条条裤子都穿不了,脸不知道圆了几圈了了,大象腿,大游泳圈,恨不得都有肥胖纹了,马上4月了,俗话说4月不减肥6月徒伤悲,健身房也刚办卡了,给自己立一个flag ,两个月瘦他个30磅,饮食加运动,我相信自己可以的。所以就自己手做了这个鸡胸肉蔬菜丸子,鸡胸大家都懂如果白灼或者怎么吃都不免有些柴或没那么有滋味,所以就有了这个丸子。蔬菜什么的大家都可以随意搭配,这次我用的芦笋➕胡萝卜➕红彩椒颜色搭配上也漂亮。营养上也把平常不愿意吃的蔬菜搭配进去,口感也更丰富,也更健康,不愿吃蔬菜的熊孩子们妈妈们给她们做了应该会帮着丸子啃吃的倍儿香!
用料
鸡胸肉 | 一整大块 |
胡萝卜 | 半根 |
芦笋 | 半磅 |
红彩椒 | 半个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
生姜末 | 小瓣 |
蒜末 | 5瓣 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 两瓶盖 |
橄榄油 | 适量 |
辣椒油 | 少量 |
烤箱版-鸡胸肉蔬菜丸子-减脂餐的做法
鸡胸肉剁成肉末➕蒜末➕姜末
盐适量
白胡椒适量
黑胡椒适量
放入芦笋末
红彩椒切末
➕生抽适量
➕橄榄油适量
➕辣椒油少量
料酒两瓶盖
➕胡萝卜末
拌呀拌呀,顺着一个方向搅拌均匀,然后用勺子舀出大肉丸的样子放入蛋糕容器里,这个可以调整,直接放入锡纸上入烤箱也没问题,你想蒸也没问题。
剩下的用勺子舀出变小丸子
入烤箱
华氏度395摄氏度200度,烤半小时,就可以享用了!
哒哒哒,出炉了
大大个的
一整盘12个
小的和大的一起,哒哒哒哒!全家福👪
小贴士
盐一定要适量,不然会咸,不要我问怎么知道的……