鸡胸肉,是减肥期间蛋白质的最佳来源之一,价格便宜,能带来很强的饱腹感。
香菇,氨基酸和纤维素含量丰富。胡萝卜,含有大量胡萝卜素,减肥必备。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
干香菇 | 10个左右 |
黑胡椒 | 一点点 |
减脂必备—鸡胸肉杂蔬丸子的做法
准备3大食材,鸡胸肉、胡萝卜、泡发的干香菇
剁碎成末,加入少量胡椒粉和1个鸡蛋粘合
用手捏成丸子状,放入沸水煮,丸子浮上来即可
美味的鸡胸肉丸子好啦!待冷却后,放入冰箱冷冻,吃的时候加热即可。
小贴士
1.我香菇放多了,一个鸡蛋没有很好粘合,丸子容易散,大家一次可少做一点
2.根据需要,可适量加盐或调味料