外焦里嫩的苹果派

第一次做的时候先削了苹果，怕苹果变色，用水泡着防氧化，结果烤箱烤了两小时，里面都还是稀泥状，这次换了顺序，成功！！！
做法简单，十分好吃。

用料  

外焦里嫩的苹果派的做法  

1. 把糖加到蛋里，搅拌

2. 加入牛奶、柠檬水、20g融化的黄油，搅拌，再加入面粉，搅拌成糊状，再加入泡打粉，搅拌均匀，加上盖子或保鲜膜，放着

3. 用刨子刨一个大苹果，放入糊糊里拌匀

4. 放在烤盘里，淋上10克融化的黄油。这里要特别注意，用浅的烤盘，别用深的，浅的容易烤好。

5. 在烤箱里190度，50分钟。

6. 外焦内嫩，苹果味芳香动人