外焦里嫩🍗炸鸡

老公最拿手的炸鸡，0失败，香！！🍗🍗🍗

用料  

外焦里嫩🍗炸鸡的做法  

1. 为了腌制入味，先在每个鸡翅上切两刀

2. 煮腌料水：香叶、花椒、麻椒、小茴香、枸杞、大料

3. 用煮出来的水腌制鸡翅，再放入盐和料酒 腌制20分钟

4. 把腌制好的鸡翅均匀裹上炸鸡粉

5. 老公的刀功不太好看 🤦🏻‍♂️

6. 锅内放油，没过鸡翅的量，中火炸

7. 注意翻面 颜色炸至金黄，用筷子扎一下看中间是不是熟透

8. 装盘，盘子上记得放吸油纸哦

9. 大的边腿腌制的时间长一些，多按摩一下

10. 外焦里嫩超好吃

11. 😋