外焦里嫩-超好吃的烧烤鸡腿🍗

嵌入式烤箱加热管分布于上部（裸露于腔体内）、后部和下部（隐藏于机体内部），后部还配有风扇。
一般情况下，加热加热管后，通过空气传导给食物（热传导）；打开风扇后，搅动空气流，热对流的加入使受热更均匀，热量穿透力也更强。
烘烤肉类时使用烧烤模式（即上加热和风扇）

tips：体积大的食物低温长时间烘烤（受热均匀，避免外糊里生），体积小的食物高温短时间烘烤（避免水分流失口感干柴）

用料  

外焦里嫩-超好吃的烧烤鸡腿🍗的做法  

1. 1. 鸡腿洗净，刀上口子便于入味
   2. 把鸡腿放入保鲜袋，浇上柠檬汁、生抽，撒上蒜泥、黑胡椒、百里香（用量视鸡腿数而定）
   3. 排空袋内空气，扎紧，放入冰箱，腌制一天一夜

2. 4. 提前1小时从冰箱取出，至室温
   5. 烤箱预热，下烤箱，烧烤模式，20分钟，中途给鸡腿翻个面。
   有很浓郁的街边烤肉味哈哈哈