葱爆熟大肠

大肠是买的熟食，又处理一下入菜

用料  

葱爆熟大肠的做法  

1. 买的熟食大肠，剪刀竖着剪开，大肠内壁的白色油脂温热水洗掉

2. 大肠切小段，大葱切片

3. 锅里放一点油，先下大肠煸炒有点焦黄

4. 放入大葱一起煸炒， 甩一点蚝油，大葱炒到有点发蔫即可

小贴士

不怕油腻的大肠内壁的油脂不去掉也可以