葱爆腊肠 本文已影响 2.46W人 女婿出差去广州买了些广式腊肠,做了这道下饭莱 用料 广式腊肠(川式更好) 4根 大葱 1根 酱油 生抽老抽各一匙 花椒 少许 小米辣 7-8个 老干妈 1匙 葱爆腊肠的做法 1.将腊肠切成薄片。2.大葱葱白和葱叶切出分开。3.锅内油加热将葱白花椒小米辣爆香。加入老干妈4.倒入腊肠翻炒,加生抽老抽,最后加葱叶略炒上盆 关键要加老干妈, 小贴士1.酱油不能加多2.若用川式腊肠可加少许白糖3.爆炒不能加水