肠粉(米纸懒人版) 本文已影响 2.96W人 用料 越南米纸 3张 鸡蛋 1个 虾 3只 贝柱 3个 洋葱 蒜 酱油 糖 蚝油 肠粉(米纸懒人版)的做法 米纸冷水浸泡10秒变软,碗里放生菜或刷油,把肠粉铺碗里,里面倒蛋液,放虾仁丁、贝柱丁,蒸5分钟。牛肉提前打成肉馅,香菇也打成末,锅放油放洋葱、蒜,捞出来放香菇肉馅炒熟,放酱油、糖、蚝油,放水煮开收汁,把料汁倒出锅的肠粉里