大葱爆肉 本文已影响 8.57K人 用料 大葱 4根 猪肉 500克 料酒 2勺 老抽 1勺 姜 3片 酱油 2勺 盐 适量 淀粉 少许 大葱爆肉的做法 葱切滚刀备用 肉里加入料酒,干淀粉,油抓拌均匀 加入油炒熟肉 热油放入大葱 葱炒软加入肉片 放入生抽,料酒,盐,鸡精,出锅之前淋点醋 小贴士葱不要炒时间太久