大葱爆鸡丝 本文已影响 1.74W人 用料 鸡胸脯肉 250g 青椒、 两个 彩椒 三分之一个 蒜、姜 适量 蚝油、生抽、胡椒粉、盐 适量 躺、料酒 适量 大葱 一棵 大葱爆鸡丝的做法 鸡胸脯肉洗净切丝 切好的鸡肉用盐、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油腌二十分钟 青、红椒、姜、蒜、大葱洗净切好备用 取锅放适量油烧热放入姜、青红椒爆除味放入鸡肉炒两分钟放入盐蒜末、大葱继续炒两分钟即可