葱爆大虾🦐 本文已影响 2.89W人 要说虾子最爱怎么吃,那一定是爆炒加葱了!! 用料 虾 十几只 葱 1根 姜 3片 料酒 勺 盐 克 生抽 勺 豆瓣酱 1勺 绿辣椒 油 花椒 葱爆大虾🦐的做法 今天用的是很大个的阿根廷红虾🦐去虾线,冲洗干净 热油下锅加花椒葱姜蒜爆香 拨开一小块位置放豆瓣酱炒出红油,丢两个干辣椒提香 炒一会儿,加入适量水,四五分钟后加盐和绿辣椒,翻炒一会儿收汁就可出锅了。 很赞!