酱爆猪大肠 本文已影响 2.39W人 用料 肥肠 适量 洋葱 半个 葱姜蒜干辣椒 少许 酱油 少许 青椒 两个 豆瓣酱 少许 食用油 适量 香油 少许 芝麻 少许 酱爆猪大肠的做法 肥肠放入开水煮一会,锅中倒油放入煮好的肥肠盛出备用 切好青椒,圆葱,葱姜蒜备用 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,下入豆瓣酱炒出红油 下入青椒 圆葱淋少许酱油炒至断生 下入炒好的猪大肠翻拌均匀 淋少许香油出锅 出锅撒芝麻即可